我来自潮州
1997 · 香港剧 · 中国香港 · 粤语
导演: 萧笙,冼志伟
简介
潮州老宅的雕花木窗后,总飘着一股咸腥的海风。林家第三代传人林振华攥着祖传的潮绣针法图谱,站在新开发的滨海商业区前。他母亲在拆迁公告贴出的那天,把祖传的金漆木雕锁进檀木箱,转身把钥匙扔进海水。这座承载着百年盐商记忆的宅院,正被钢筋混凝土吞噬,而林振华的手机里,父亲的遗言像定时炸弹般倒计时。 他借着拆迁补偿款开起了潮州牛肉丸店,却在试营业那天遭遇黑市商人。对方用高利贷胁迫他交出配方,而林振华发现父亲临终前反复修改的工艺笔记,藏着能颠覆整个产业的创新密码。当霓虹灯牌取代青砖灰瓦,他被迫在传统手艺与资本运作间反复横跳。店员苏婉是当年被林家拒之门外的学徒,如今以合伙人身份介入,却总在深夜对着老宅残存的壁画发呆。 暴雨夜的排水管突然崩裂,混着海水的咸味漫进店铺。林振华在修缮时意外发现地窖里封存的盐商账本,泛黄纸页上记录着家族曾用盐渍保存食材的秘法。这个发现让他陷入两难:是用古法重塑品牌价值,还是迎合快餐化趋势?当网红店用工业添加剂复制潮州风味,他的牛肉丸却在凌晨三点的巷子里,被食客用筷子夹出琥珀色的纹路。苏婉默默将账本扫描进云端,却始终没说那串密码的真正含义。 潮州话里"潮"字有"潮汐"之意,而林振华的挣扎恰似潮水反复冲刷的礁石。他在社交媒体上发起#老味道挑战,却遭资本方恶意抹黑。当最后一块青砖被移走,老宅遗址变成网红打卡地,他带着改良后的古法配方重返现场。镜头扫过被游客踩踏的砖缝,定格在某个瞬间——盐粒在阳光下折射出细碎光斑,像极了母亲当年撒在木雕上的金粉。